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日本キッチンカー経営審議会が設立されました

最終更新日:2022年 05月 25日 カテゴリー:キッチンカーを始める,ブログ

東京都東久留米市のHANA行政書士事務所です。

 

2022年5月21日(土)に開催された日本キッチンカー経営審議会設立総会。

理事の㈱COCOROTUS 山中社長にお声がけいただき、私も総会に出席させていただきました。

昨今、右肩上がりに増え続けているキッチンカー開業者数。

キッチンカー業界の連携を強化させ、社会的な認知度や地位を向上させるため設立されたそうです。

新型コロナウィルス感染拡大の影響を受け、全国の飲食業が協力金を受けている中、キッチンカー事業が協力金の対象外となってしまうケース、営業許可の要件が事業内容にあっていない等、まだまだ行政に事業者の声が届いていないのが現状とのこと。

行政書士として、少しでもお力になれたら!と強く感じた1日でした。

「飲食店営業許可」「道路使用許可」などを知らずに開業してしまうケースもあるようなので、そういった事例が減るように情報発信も行っていきたいと思います。

 

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