深夜酒類提供飲食店営業

深夜酒類提供飲食店営業（深酒）とは？

⇒午前０時から午前６時にかけて、酒類の提供を主とする飲食店の営業を言います。

居酒屋やBARが代表的ですね！

“お酒の提供がメイン”のお店が対象ですから、ファミレスやラーメン屋など主食を提供するお店は届出の必要はありません。

深酒営業をしたい場合には、営業を開始する１０日前までに警察署(公安委員会)に届出が必要です。

深夜における酒類提供飲食店営業営業開始届出書

無届営業が見つかった場合には、５０万円以下の罰金に処されることもありますから、必ず届出をするようにしましょう！

営業にあたり注意していただきたいのは、業態が風俗営業に該当していないか？ということです。

お客様の隣に座って談笑したり、お酌やデュエットをするなどの「接待行為」、不特定多数のお客様にダンスやショーを見せるなどの「遊興行為」はできません。

風営法違反とならないよう、事前に営業方法をしっかり決めておくようにしましょう。